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Pasquale Mattej
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PARTE A GIANOLA IL PROGETTO "LA FILIERA DEL LATTE"

latte 2latte1Giovedì 19 gennaio 2017, nel plesso scolastico "italo calvino" dell'istituto

Comprensivo "P. Mattej", ha avuto luogo il primo degli incontri del progetto "la filiera del latte", per gli alunni della classe 3^a.

Il progetto, uno dei tanti gratuiti per gli alunni che si svolgono nell' istituto, e' svolto con il supporto dall' esperta esterna Si.g.ra Mazzara Tiziana ed e' rivolto a tutte le classi terze del comprensivo.

I bambini hanno partecipato entusiasti alla lezione interattiva alla LIM ed hanno animato un acceso dibattito in classe e la compilazione di un questionario.

Il progetto proseguirà con la preparazione dello yogurt e si concluderà a maggio con una visita, presso la fattoria didattica "San Benedetto" dell' istituto Agrario di Latina, dove gli alunni assisteranno alla mungitura e alla lavorazione del formaggio.

I percorsi didattici e laboratoriali   mirano alla riscoperta del legame profondo dell’uomo con la natura, dell’importanza di una sana alimentazione, nel rispetto dei cicli naturali della filiera alimentare.

 

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